(광고포함)🥑 아보카도명란덮밥 — 5분 완성 영양 만점 한 그릇

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🥑 아보카도명란덮밥 — 5분 완성 영양 만점 한 그릇

 

 

🍚 1) 레시피 소개

요즘 MZ 세대 사이에서 건강식+비주얼 모두 잡은 레시피로 인기 급상승!

아보카도의 부드러움과 명란의 짭조름한 맛이 환상 조합이에요.

한 그릇으로도 충분히 근사한 한 끼가 되죠.

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🥢 2) 준비 재료 (1인분)

• 밥 1공기
• 아보카도 1/2개
• 명란 1개
• 간장 1큰술
• 참기름 1작은술
• 김가루 약간
• 계란노른자 1개
• 쪽파, 깨 약간

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🍳 3) 만드는 법

1️⃣ 아보카도 손질: 껍질과 씨를 제거하고 슬라이스합니다.

2️⃣ 명란 준비: 껍질을 벗겨 알만 사용해요.

3️⃣ 소스 만들기: 간장 + 참기름을 섞어 간단한 드레싱을 만들어둡니다.

4️⃣ 덮밥 완성: 따뜻한 밥 위에 아보카도와 명란을 올리고, 가운데 노른자 + 김가루 + 쪽파를 얹어요.

5️⃣ 소스 뿌리기: 준비한 간장 드레싱을 살짝 둘러 완성!

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💡 4) 꿀팁

• 명란 대신 연어, 간장게장 알을 올려도 맛있어요.
• 노른자 대신 반숙계란을 올리면 더 고소하고 부드러운 식감!
• 밥에 식초와 설탕 약간을 섞어 초밥식으로 만들어도 굿.

 

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