🌰🍯 밤 두유 글레이즈 소프트볼

 

🌰🍯 밤 두유 글레이즈 소프트볼

 

 

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겨울 밤은 고소함과 단맛이 동시에 살아 있다.

밤을 부드럽게 으깨 한입 크기로 빚어내면 씹는 순간 포슬포슬하게 풀어진다.

단순한 밤 간식이 아닌, 겨울 디저트로 즐길 수 있는 깊은 풍미가 특징이다.

 

 

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두유를 활용한 글레이즈가 밤의 고소함을 한층 부드럽게 감싸준다.

유제품 특유의 무거움 없이 깔끔한 마무리를 남겨 겨울철에도 부담 없이 즐길 수 있다.

 

 

❄️🍡
겉은 촉촉하고 속은 부드러워 차갑게 식혀도 맛의 균형이 무너지지 않는다.

따뜻한 음료와 함께하면 겨울 간식으로 완성도가 높아진다.

 

#재료 레시피

🥄 재료
밤, 무가당 두유, 꿀 또는 조청, 전분 약간

 

🍳 레시피
밤을 삶아 곱게 으깬다.
전분을 소량 넣어 한입 크기로 빚는다.
두유와 꿀을 섞어 살짝 졸인 뒤 밤 위에 코팅한다.