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🍵 향으로 먹는 디저트 말차 올리브오일 쿠키
🌿 디저트 스토리
버터 대신 올리브오일을 사용한 쿠키는 입안에 기름지지 않고 향만 남긴다.
여기에 말차를 더해 쌉싸름한 여운이 긴 디저트를 완성한다.
🌿 맛의 인상
단맛은 낮고 향은 깊다.
씹을수록 말차의 풀 향과 올리브오일의 과일 향이 천천히 퍼진다.
달지 않은 디저트를 선호하는 사람,
커피보다 차와 잘 어울리는 간식을 찾는 사람에게 잘어울리는 디저트다
🌿# 레시피 & 재료
재료
박력분, 말차가루, 설탕,
올리브오일, 달걀
레시피
모든 재료를 섞어 반죽 후
낮은 온도에서 천천히 구워 향을 살린다.
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