본문 바로가기

엘리샤의 삼시세끼

🍙. 바삭달콤 감자전

SMALL

 

바삭함 한 스푼의 행복

 

🌧️ PART 1. 비 오는 날, 전 부치는 소리

빗소리랑 섞여 들려오는 “지지지익~” 소리 🔥
그건 단순한 요리 소리가 아니죠 —
‘오늘은 감자전 파티다!’ 하는 가족의 신호예요 😆

 

🥔 PART 2. 재료 간단!

  • 감자 3개 (잘 갈아서 물기 살짝 제거)
  • 소금 한 꼬집
  • 식용유 약간
  • 부침가루 1스푼 (조금 넣으면 바삭도 업!)

감자 반죽을 팬에 동그랗게 부쳐서
노릇노릇 양면 구워주세요.
고소한 냄새가 주방을 가득 채우면… 이미 성공 💫

🍯 PART 3. 소스와 함께 완벽한 한입

간장 + 식초 + 깨 조금 넣은 소스에 콕 찍어 한입!
겉은 바삭, 속은 촉촉.
이거 하나면 다른 반찬 필요 없어요 😋

 

LIST